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正通厂家的小型豆腐机设备，它可以让大家的豆制品生意越来越好。小型豆腐机设备，它改变了传统用手工方法来做豆腐的方法，豆腐机是用机器自己来生产豆腐，整个过程全部自动化操作，不需要太多的人工，不需要太多的物力，方便快捷，好用的很。

正通厂家的豆腐机，它采用自动、全封闭、蒸汽供热全自动生产，其成品具有外观平整、色泽淡黄、鲜艳晶亮、保质期长、口感软筋、易运输等特点。经过市场的反馈得知，用小型豆腐机来制作豆腐，生产效率高、成本低、薄厚宽窄自调、省时省力；产泽鲜亮、口感良好、市场口碑好。该机结构紧凑、性能稳定、工艺先进、操作方便。

今天让我们来了解一下小型豆腐机设备的操作过程。

正通厂家的小型豆腐机设备，它的工作流程为：首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆、及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品，然后配合成型机和其他配套设备做出豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品。

让我们具体来了解小型豆腐机设备的工作过程：选料→磨浆→煮浆→点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品
1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次
（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）
4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包
5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可
(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）
6、将煮好的豆浆盛入保温桶
7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。